Sztukamięs ze szlachtuza : nieopowiedziana historia mięsa / Magdalena Kasprzyk-Chevriaux.
Rodzaj materiału:
TekstPublication details: Wołowiec : Wydawnictwo Czarne, 2021Wydanie: Wydanie IOpis: 326, [2] strony : ilustracje kolorowe ; 22 cmTyp zawartości: Tekst Tryb odtwarzania: Bez urządzenia pośredniczącego Typ nośnika: WoluminISBN: 9788381912709Tematy: Kuchnia polska -- historia | Kuchnia (mięso)LOC classification: GT2868.6.P6 K37 2021Dostępne również w formie e-booka.
Książki
| Obecna biblioteka | Sygnatura | Status | Termin zwrotu | Kod kreskowy |
|---|---|---|---|---|
| Biblioteka Instytutu Solidarności i Męstwa im. W. Pileckiego | GT2868.6.P6 K37 2021 (Przeglądaj półkę (Otwórz poniżej)) | Dostępny | 00009960 |
Przeglądanie Biblioteka Instytutu Solidarności i Męstwa im. W. Pileckiego Półki Zakończ przeglądanie półki (Zakończ przeglądanie półki)
|
||||||||
| GT738 .Y543 2020 Kitted out : style and youth culture in the second world war / | GT1060 .S65 2019 Moda patriotyczna w Polsce : od konfederacji barskiej do powstania warszawskiego / | GT2845 .A84165 2020 Historia brudu / | GT2868.6.P6 K37 2021 Sztukamięs ze szlachtuza : nieopowiedziana historia mięsa / | GT2883.P6 B474 2020 Alkoholowe dzieje Polski : dwie okupacje 1939-1945 / | GT3021.P6 Z35 2015 Tabaka : kaszubskie tabaka i rogarstwo / | GT3050.5.G3 A44165 2008 Niemieckie pozdrowienie : historia fatalnego gestu / |
Bibliografia na stronach 311-324.
Dostępne również w formie e-booka.