Ślepa kuchnia : jedzenie i ideologia w PRL /
Monika Milewska.
- Wydanie pierwsze.
- Warszawa : Państwowy Instytut Wydawniczy, 2021.
- 647, [1] strona, [40] strony tablic : ilustracje ; 24 cm.
Bibliografia na stronach 584-611. Indeks.
9788381963503
Handel--Polska--1945-1990. Żywienie--Polska--1945-1990. Dobra konsumpcyjne--Polska--1945-1990. Konsumpcja (ekonomia)--polityka publiczna--Polska--1945-1990. Ideologia--Polska--1945-1990. Propaganda socjalistyczna--Polska--1945-1990.